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Veganien MG · Biozyklisch-Vegan · 2026

Market Gardening Veganien

Feldlayout · Bewässerung · Lebendhecke · Anbauplan · Live-Tracker

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Veganien MG · Biozyklisch-Vegan · KW 19–20 · Mai 2026

Market Gardening Veganien · Masterplan 2026 Feldlayout · Budget 1.000 € · Einkaufsliste · Lebendhecke · Anbauplan A & B · Boden

Endversion v5

26.25 × 32.25 m = 846 qm Feld
Polycarbonat-Gewächshaus: 10 × 4 m (NW) · Kompost: außerhalb
Lebendhecke: rund ums Feld
Wasserlauf Südrand, 1–2m tiefer → Pumpe
Budget: 1.000 € · Werkzeug vorhanden
Bodenanalyse: Agrolab 14/03/2024
Inhalt
1. Investitionsbewertung 1.000 €
2. Bewässerung — Pumpe Südrand
3. Lebendhecke — Essbare Sträucher
4. Detaillierte Einkaufsliste mit Links
5. Bodenanalyse (Agrolab)
6. Feldplan (aktualisiert v5)
7. Anbauplan A & B
8. Kulturtabelle vollständig
9. Sofortmaßnahmen & BzVR
1 · Investitionsbewertung — 1.000 € · Werkzeug vorhanden Rangfolge nach Return on Investment · Werkzeug bereits vorhanden = andere Prioritäten
Ausgangslage: Werkzeug ist vorhanden — das verschiebt das ganze Budget weg von Einzel-Basics hin zu Systeminfrastruktur. Mit 1.000€ lassen sich vier Dinge gleichzeitig aufbauen, die zusammen einen dauerhaft produktiven Garten schaffen: Bewässerung, Insektenschutz, Lebendhecke und Saatgut. Der Wasserlauf am Südrand (Feld 1–2m erhöht) erfordert eine Pumpe — trotzdem bleibt das System günstiger als jede Wasseranschluss-Alternative. Kompostplatz liegt außerhalb des Felds und kostet nichts.
Priorität 1 — Höchster ROI
Bewässerungssystem komplett
~265 €
Tauchpumpe + Hauptleitung S→N + Freiland-Kreisregner + Tröpfchen Gewächshaus. Ohne Bewässerung bricht der Ertrag im Rehau-Sommer ein. Mit diesem System läuft alles automatisch — 0 tägliche Handarbeit fürs Gießen.
ROI: verhindert 60–80% Ernteausfall in Trockenphasen
Priorität 2 — Höchster ROI
Insektenschutznetze + Vlies
~105 €
3 Rollen Netz 20m + Federstahlstäbe + 2 Rollen Vlies 19g. Ohne Netz: 50–100% Ausfall Kreuzblütler, Rucola, Asia Salat. Vlies = 4–6 Wochen Saisongewinn beidseitig. Netze halten 5–8 Jahre.
ROI: verhindert nahezu 100% Schädlingsausfall
Priorität 3 — Sehr hoher ROI
Saatgut Bingenheimer bestellt
157,09 €
Alle Kulturen inkl. Tomaten, Gurken, Paprika, Grünkohl, Wirsing, Rote Bete als Saatgut. Bio-zertifiziert (Bingenheimer). Zwiebeln, Kräuter und Gründüngung Zone B.
ROI: direkte Nahrungsproduktion ganze Saison
Priorität 4 — Langer ROI
Lebendhecke Essbare Sträucher
~200 €
Perennierende Nahrungsquelle, Windschutz, Biodiversität, Insektenförderung, BzVR-Ausgleichsfläche. Nach 2–3 Jahren trägt die Hecke jährlich. Viele Arten gratis durch Ableger von Nachbarn/Lebenshof.
ROI: steigt jedes Jahr, 20–30 Jahre Lebensdauer
Priorität 5 — Mittlerer ROI
Kompoststruktur (außerhalb)
~30 €
3 Palettenrahmen = 3 Mieten strukturiert. Kostenlose Paletten oft verfügbar. Außerhalb des Felds — kein Flächenverlust. Reifer Kompost = bester kostenloser Dünger für Zone A.
ROI: jährlich wachsender Düngervorrat
Priorität 6 — Komfort-Upgrade
Reserve + Wasserfass + Erntekisten
~210 €
200L Pufferfass für gleichmäßigen Pumpendruck. 10 Erntekisten (Weierhöfer-Standard 40×60×20). Reserve für Nachsaat, Schäden, unvorhergesehene Materialien.
ROI: Komfort und Professionalität
Budget-Übersicht 1.000 €
Prio Kategorie Details Kosten Kumuliert
1 Bewässerung komplett Pumpe + Leitungen + Kreisregner + Tröpfchen Gewächshaus ~265 € 265 €
2 Netze + Vlies 3× Insektennetz 20m + Federstahlstäbe + 2× Vlies 19g ~105 € 370 €
3 Saatgut Bingenheimer 47 Positionen Bio-Saatgut + Zwiebeln + Gründüngung 157,09 € 527,09 €
4 Lebendhecke ~25–35 Pflanzen (Mix gekauft + Ableger gratis) ~200 € 727,09 €
5 Kompoststruktur Paletten oder Gitterboxen für 3 Mieten außerhalb ~30 € 757,09 €
6 200L Pufferfass Druckpuffer für Pumpe, stabilerer Betrieb ~35 € 792,09 €
6 10× Erntekisten Napfkisten 40×60×20 (Weierhöfer-Standard) ~60 € 852,09 €
6 Holzhäcksel Wege 2m³ — oft gratis vom Baumpfleger anfragen 0–50 € 852,09 €
R Reserve Nachsaat, Schäden, Ersatzteile, Unvorhergesehenes ~147,91 € 1.000 €
GESAMTBUDGET ~1.000 €
2 · Bewässerungsanlage — Pumpe Südrand Feld 1–2m erhöht · Tauchpumpe hebt Wasser · Rohr läuft S→N durch Hauptweg
Lage: Wasserlauf am Südrand, Feld 1–2m darüber. Tauchpumpe (30–60W, Förderhöhe 3–5m) direkt in den Bach. Druckschlauch ~5–8m hoch auf Feldniveau, dann ¾" Hauptleitung von Süd nach Nord durch den Hauptweg. Jeder Block bekommt einen Abzweig. Laufende Pumpkosten: ~1,30€/Saison bei 50W × 0,5h/Tag × 150 Tage.
Wasserrecht Bayern: Art. 20 BayWG — Kleinentnahmen unter 2 L/s für landwirtschaftliche Bewässerung sind oft erlaubnisfrei. Kurze Rückfrage Gemeinde Rehau / Wasserwirtschaftsamt Hof empfohlen. Kostet nichts und verhindert Probleme.
3 · Lebendhecke — Essbare Sträucher rund ums Feld Perimeter: 2×(26.25 + 32.25) = ~117m · BzVR-Ausgleichsfläche · Windschutz · Dauerertrag
Prinzip: Die Lebendhecke erfüllt vier Funktionen gleichzeitig: Windschutz (besonders von Nord für Block A/B), Essbare Perennierende Ernte (Beeren, Früchte jedes Jahr), Biodiversität & Insektenförderung (BzVR-Pflicht: min. 1 Baum pro 0,4 ha Rebfläche analog), und BzVR-Ökoausgleichsfläche. Viele Arten lassen sich kostenlos durch Ableger, Wurzelausläufer und Stecklinge von Nachbarn und Lebenshof beschaffen. Pflanzabstand: ca. 3m (passt zu 30–40 Pflanzen auf 117m Perimeter). Tiefe: 0,5–1m außerhalb Feldbegrenzung.
Schwarze Johannisbeere
Ribes nigrum
Ertragreich, robust, schattentolerant. Vitaminbombe (5× mehr Vit. C als Zitrone). Ernte Juli. Gut für windexponierte Nordseite.
Steckling gratis
Rote Johannisbeere
Ribes rubrum
Säuerlich, vielseitig. Ernte Juli. Toleriert Halbschatten. Ideal als Lücke zwischen größeren Sträuchern.
Steckling gratis
Stachelbeere
Ribes uva-crispa
Robust, anspruchslos. Ernte Juni–Juli. Dornen = natürlicher Zaun. Ideal für Westseite als Windbrecher.
~3–5€/Pflanze
Himbeere
Rubus idaeus
Ausläufer = gratis vermehrbar. Ernte Juli–August + Herbsthimbeeren Sept–Okt. Gut für Ostseite.
Ausläufer kostenlos
Brombeere (dornlos)
Rubus fruticosus 'Thornless'
Kräftiger Windschutz, große Ernte August–Sept. Dornlose Sorte für Südseite empfohlen. Wurzelausläufer.
~4–6€/Pflanze
Holunder
Sambucus nigra
Blüten (Sirup, Juni) + Beeren (September). Wächst sehr schnell, 3–5m. Gut für Ecken. Steckling einfach.
Steckling gratis
Haselnuss
Corylus avellana
Früheste Blüte (Feb) = Bienenfutter. Nüsse September. Wird groß — ideal für Ecken/Norden. Schössling gratis.
Schössling gratis
Sanddorn
Hippophae rhamnoides
N-fixierend (wie Leguminose!) + Vitaminbeeren Oktober. Dornen = bester natürlicher Wildtierschutz. Windhart.
~5–8€/Pflanze
Kornelkirsche
Cornus mas
Frühblüher (März), Beeren Sept–Okt säuerlich-aromatisch. Sehr lange Lebensdauer. Gut für strukturierte Ecken.
~8–12€/Pflanze
Felsenbirne
Amelanchier lamarckii
Süße Beeren (Juni), schöne Herbstfärbung, Bienenpflanze. Pflegeleicht, robust. Ideal für Südseite.
~8–15€/Pflanze
Aronia / Apfelbeere
Aronia melanocarpa
Sehr gesunde Beeren (August). Extrem robust, keine Krankheiten. Gut für feuchte Stellen nahe Bachseite Süd.
~4–6€/Pflanze
Wald-Erdbeere (Rand)
Fragaria vesca
Als Bodendecker unter Sträuchern, entlang Wegen. Läufer = gratis. Aromatisch, Dauerertrag Mai–Sept.
Läufer gratis
Pflanzstrategie: Nordseite (Windschutz): Holunder + Haselnuss + Schwarze Johannisbeere. Westseite: Stachelbeere + Brombeere + Sanddorn. Südseite (nahe Bach): Aronia + Felsenbirne + Himbeer. Ostseite: Rote Johannisbeere + Kornelkirsche + Himbeer. Ecken: je 1 Holunder oder Haselnuss als Anker. Ca. 30–40 Pflanzen gesamt für 117m Perimeter (alle 3m eine Pflanze). Davon ~15–20 kostenlos durch Ableger, ~15–20 zugekauft (~200€).
4 · Detaillierte Einkaufsliste mit Preisreferenzen Alle Preise Mai 2026 · Links zur Preisverifikation · Werkzeug bereits vorhanden
4.1 Bewässerungssystem — Pumpe + Verteilung (~210 €)
Artikel Menge Preis Gesamt Link / Wo kaufen
PUMPE + ZULEITUNG — Südrand → Feld (~6m Hub)
Tauchpumpe 30–60W, Förderhöhe min. 3m
Gardena 4000/2 Automatic oder Vergleichbares. Direkt in Bach hängen.
1 50–70 € 50–70 € Amazon: Gardena 4000/2 Automatic
OBI.de: Tauchpumpen
Druckschlauch ¾" verstärkt, 8m
Von Pumpe (tief) hoch auf Feld — muss Pumpendruck standhalten
8m 2–4 €/m 16–32 € Amazon: "Druckschlauch ¾ verstärkt"
Scheibenfilter 1" mit Rückspülung
Am Feldeintritt Süd — verhindert Tropferverstopfung durch Bach-Partikel
1 25–45 € 25–45 € Amazon: "Scheibenfilter 1 Zoll Bewässerung"
meyer-shop.com (Arkal)
Druckminderer 1 Bar, ¾"
Handbuch-Standard für alle Tröpfchensysteme
1 12–18 € 12–18 € Amazon: "Druckminderer 1 Bar ¾"
GEKA-Kupplungen ¾", T-Stücke, Absperrventile, Schlauchschellen
Verbindungsmaterial für Hauptleitung + Abzweige zu Blöcken
1 Set 15–22 € 15–22 € Amazon: "GEKA Kupplung Set ¾" · OBI Baumarkt
¾" Hauptschlauch 60m (S→N Hauptweg + Querverbindungen)
Trägt Wasser von Pumpe Süd zu allen Blöcken
60m 0,80 €/m 48 € Amazon: "Gartenschlauch ¾ 50m" · Bauhaus
FREILAND KREISREGNER — Block A, B, C
Einstellbarer Kreisregner auf ¾" Gewinde, Reichweite 4–8m
Je 3 pro Block (2 vorne Ecke + 1 hinten Mitte — Handbuch-Standard)
6 8–14 € 48–84 € Amazon: "Kreisregner einstellbar 3/4"
OBI.de
Holzlatten 1m + Lochband für Sprinklermontage
Sprinkler auf Stange 1m über Boden = gleichmäßige Verteilung
6 Sets 3–5 € 18–30 € Baumarkt / vom Lebenshof
GEWÄCHSHAUS TRÖPFCHENBEWÄSSERUNG — 3 Beete × 10m
Tropfschlauch Ø16mm, Tropfloch 30cm, Rolle 50m
4 Schläuche Tomatenbeet + 2 Schläuche Gurken/Paprika-Beet — im 4×10m Gewächshaus auf 3 Beete verteilen; ggf. zweite Rolle ergänzen
1 Rolle 18–28 € 18–28 € Amazon: "Tropfschlauch 16mm 30cm"
Erdbügel 50 Stk + T-Stücke + Endstopfen 16mm Sortiment 1 Set 12–18 € 12–18 € Amazon: "Tropfbewässerung Set 16mm"
Bewässerung gesamt ~262–365 € Ziel: ~210 € bei günstigen Preisen
4.2 Schutzausrüstung — Netze & Vlies (~105 €)
Artikel Menge Preis Gesamt Link / Wo kaufen
Insektenschutznetz feinmaschig 0.8mm, 1.6m × 20m
Für Rucola, Asia Salat, Radieschen, Kohlrabi, Grünkohl, Wirsing — unverzichtbar
3 Rollen 18–26 € 54–78 € Amazon: "Insektenschutznetz 0.8mm 20m"
beckmann-volmer.de
Federstahlstäbe 60cm für Netzbögen, 30 Stk
Netz über Bögen = kein Aufliegen auf Pflanzen — Handbuch-Standard
30 0,50–0,80 € 15–24 € Amazon: "Federstahlstäbe 60cm Gartenbogen"
Frostschutzvlies 19g/m², 1.6m × 20m
Rehau letzter Frost ~15/05/2026. Doppelt legen bei starkem Frost. Hält 3–5 Jahre.
2 Rollen 10–15 € 20–30 € Amazon: "Frostschutzvlies 19g 20m"
Gärtner Pötschke
Sandsäcke 5 Stk für Vlies-Fixierung
Handbuch: Sandsäcke mit Naht nach innen
5 1–2 € 5–10 € Baumarkt · Bausand einfüllen
Schutz gesamt ~94–142 € Ziel: ~105 €
4.3 Saatgut — Bingenheimer-Bestellung 07/05/2026 (157,09 €)
Kultur Sorte Preis Link
Direktsaat — beide Varianten
Möhren Bunte Möhren Mischung (G761) + Nantaise 2/Fynn (G287) + Robila (G281A) 10,90 € bingenheimer-saatgut.de
Rote Bete Gesche (G695) 1,95 € bingenheimer-saatgut.de
Radieschen Radieschen Trio (G728) 3,25 € bingenheimer-saatgut.de
Spinat Butterflay (G410) 2,90 € bingenheimer-saatgut.de
Rucola Lola (G801) 2,90 € bingenheimer-saatgut.de
Kopfsalat Briweri (G359) + Finja (G790) 6,50 € bingenheimer-saatgut.de
Zuckererbse Ambrosia (G161) 3,25 € bingenheimer-saatgut.de
Knollenfenchel KS-FEK-KBRom1 (G833) 2,90 € bingenheimer-saatgut.de
Mangold Rainbow Nicht bestellt — Nachbestellung prüfen offen bingenheimer-saatgut.de
Zucchini Cocozelle von Tripolis (G450) + Serafina (G620) 6,15 € bingenheimer-saatgut.de
Kürbis Butternut Waltham (G266) + Muscat de Provence (G265) + Red Kuri/Hokkaido (G262) 9,75 € bingenheimer-saatgut.de
Salatgurke Persika (G175) 3,25 € bingenheimer-saatgut.de
Kohlrabi Superschmelz (G230) 3,25 € bingenheimer-saatgut.de
Kohlarten Grünkohl Lerchenzungen (G632, 2x) + Blumenkohl Amabile (G697) + Rotkohl Granat (G209) + Weißkohl Türkis (G220) + Wirsing Winterfürst 2 (G223) + Brokkoli Floris (G821) 21,00 € bingenheimer-saatgut.de
Sellerie Tall Utah Stangensellerie (G409A) 2,90 € bingenheimer-saatgut.de
Zwiebeln Robelja (G463) + Cuisse de Poulet (G757) 6,50 € bingenheimer-saatgut.de
Gründüngung Zone B Luzerne-Rotklee-Gras (D421) + Visselhöveder Hummelblüten 1 kg (D427) 18,74 € bingenheimer-saatgut.de
Polycarbonat-Gewächshaus — DIY Anzucht (Joghurtbecher, Eierkarton — kostenlos)
Tomaten Berner Rose (G431) + KS-TOT-CM-G2 (G837) + KS-TOT-CMZD28 (G838) + Philamina (G736) 13,80 € bingenheimer-saatgut.de
Paprika / Chili Liebesapfel (G661) + Padron (G755) + Yolo Wonder (G300) + Red Gunda Chili (G804) 13,00 € bingenheimer-saatgut.de
Basilikum Großblättrig (K11) 1,95 € bingenheimer-saatgut.de
Kräuter Block 1 Petersilie Felicia, Oregano Hera, Lavendel Provence, Salbei Salvador, Schnittlauch Gonzalo, Thymian Deutscher Winter, Zitronenmelisse Mia, Wilder Majoran 22,25 € bingenheimer-saatgut.de
Nachbestellung prüfen Mangold, Knoblauch für Herbst (Porree erübrigt sich — bereits in C-2/C-3/C-4 aus Gärtner-Lieferung etabliert) offen dreschflegel.de
Bingenheimer-Bestellung gesamt 157,09 €
Noch offen Mangold · Knoblauch
4.4 Lebendhecke — Kauf + Ableger (~200 €)
Art Anzahl Quelle Preis Link / Hinweis
Kostenlos — Ableger, Ausläufer, Stecklinge organisieren
Schwarze + Rote Johannisbeere 6–8 Stecklinge (Nov–März ideal, oder jetzt) 0 € Nachbarn, Lebenshof, Gärtnereien fragen — Rückschnitt gerne abgeben
Himbeere 6–8 Wurzelausläufer im Herbst ausgraben 0 € Jeder Himbeergarten produziert jährlich Dutzende Ausläufer
Holunder 3–4 Steckling (20cm Ast im Frühjahr) 0 € Wächst aus fast jedem Ast — Gärtnereien haben Überschuss
Haselnuss 2–3 Schösslinge vom Mutterstrauch 0 € Jede Haselnuss treibt Bodentriebe — einfach ausgraben
Wald-Erdbeere (Randstreifen) 20–30 Läufer aus Garten oder Wald 0 € Massenhaft verfügbar, einfach verpflanzen
Kaufen — ca. 15–20 Pflanzen
Stachelbeere (dornig = Zaun) 4–5 Baumschule / Gartencenter 3–5 €/Stk Amazon: Stachelbeere Pflanze · baumschule-horstmann.de
Brombeere dornlos (Thornless Evergreen) 3–4 Baumschule 4–6 €/Stk Amazon: Brombeere dornlos
Sanddorn (♂ + ♀ je 1 für Bestäubung) 2 Baumschule 5–8 €/Stk Amazon: Sanddorn Pflanze
Felsenbirne (Amelanchier) 2–3 Baumschule 8–15 €/Stk baumschule-horstmann.de · Amazon
Aronia / Apfelbeere 2–3 Baumschule / Gartencenter 4–7 €/Stk Amazon: Aronia Pflanze
Kornelkirsche 2 Baumschule 8–12 €/Stk baumschule-horstmann.de
Lebendhecke gesamt (Kauf) ~130–210 € Ziel: ~200 € inkl. Lieferung
4.5 Infrastruktur — Kompost + Puffer + Ernte
Artikel Menge Preis Link
Europaletten für Kompostmieten (AUSSERHALB Feld)
3 Mieten = 9–12 Paletten. Oft kostenlos bei Baumärkten, Spedition
9–12 0–30 € Lokale Anfrage Baumarkt / Facebook Marketplace / ebay Kleinanzeigen
Wasserfass 200L als Druckpuffer
Pumpe füllt Fass, Fass speist Kreisregner — gleichmäßigerer Betrieb
1 25–40 € Amazon: "Regentonne 200L" · ebay Kleinanzeigen
Napfkisten 40×60×20cm (Erntekisten)
Weierhöfer-Standard: gleichzeitig Ernte + Transport + Lager
10 5–8 €/Stk Amazon: "Stapelkiste 40x60 Gastro" · Gastro-Großhändler
Holzhäcksel für Wege (2m³)
Saubere Wege, weniger Unkraut, weniger Schnecken — oft gratis
2m³ 0–50 € Baumpfleger/Gärtner in Rehau anfragen — froh wenn abgenommen
5 · Bodenanalyse — Agrolab 14/03/2024 (Nr. 763033) Rekultivierungssubstrat/Humuserde · Alle Werte unter gesetzlichen Grenzwerten
pH (CaCl₂)
7.48
Ideal für Gemüse. Kein Kalkbedarf. Optimal für Kohl, Zwiebeln, Rote Bete.
Humusgehalt
19.8%
Ausgezeichnet. BzVR-Ziel >5% — weit übertroffen. Nährstoffpuffer, Wasserspeicher.
Bodenart
Schwach lehm.
Sand
Wärmt schnell. Mulch wichtig gegen Austrocknung im Sommer.
PAK + PCB
n.n. / n.n.
Nicht nachweisbar. Freigabe für Lebensmittelanbau.
Schwermetall Messwert mg/kg Vorsorge Tonboden Vorsorge Sandboden >8% Bewertung
Blei (Pb) 22.2 100 40 ✓ weit unter allen Werten
Cadmium (Cd) <0.1 1.5 0.4 ✓ nicht nachweisbar
Chrom (Cr) 23.8 100 30 ✓ unbedenklich
Kupfer (Cu) 48.0 60 20 ⚠ Über Sandboden-Vorsorge. Kein Kupfer-PSM verwenden.
Nickel (Ni) 13.7 70 15 ✓ unbedenklich
Quecksilber (Hg) 0.12 1 0.1 ✓ unbedenklich
Zink (Zn) 214 200 60 ⚠ Leicht über Tonboden (200). Zone B Gründüngung bindet Zn.
5.1 · Beetvorbereitung — No-Dig Ablauf

Vor jeder Saat oder Pflanzung wird jedes Beet in dieser Reihenfolge vorbereitet — ohne den Boden zu wenden. Das schützt das Bodenleben (BzVR + No-Dig) und hält die Aufwuchsschicht intakt.

  1. 1. Doppelgrabegabel: Rückwärts gehen, tief einstechen, Boden nur lockern. Nicht wenden, nicht umdrehen. Bricht Verdichtung, lässt Schichten unangetastet.
  2. 2. Stahlrechen 75 cm — brechen & ebnen: Grobe Schollen brechen, Oberfläche locker und gleichmäßig harken, Beetkanten formen.
  3. 3. Iconoclast Pro Tilther — nur bei Bedarf: Nur einsetzen, wenn der Boden nach Schritt 1 noch zu hart oder verdichtet ist. Bei lockerem Boden reicht der Stahlrechen, um die Oberfläche feinkrümelig und homogen zu machen.

Status pro Beet im Beetplan (Abschnitt 7.1) erfassen: leer → vorbereitet → bepflanzt → abgeerntet.

6 · Feldplan 26.25 × 32.25 m · Polycarbonat-Gewächshaus NW · Kompost AUSSERHALB Nord · Lebendhecke Perimeter · Wasserlauf Süd
Feldplan Veganien MG 2026 — maßstabsgetreu (17 px = 1 m), 26.25 × 32.25 m, Polycarbonat-Gewächshaus NW, Lebendhecke Perimeter, Wasserlauf Süd, Kompost außerhalb Nord Draufsicht des Feldes 26.25 m breit × 32.25 m lang. Norden oben. Polycarbonat-Gewächshaus 4×10 m in Nordwestecke. Westseite 10.6 m, Hauptweg 1.0 m, Ostseite 14.65 m. Querwege 1 m. Block A oben, Block B/C Mitte, Zone B Süd, Lebendhecke außen herum, Wasserlauf am Südrand. FELDPLAN · 26.25 × 32.25 M · MASSSTAB 17 PX = 1 M (≈ 1:60) Kompostplatz · außerhalb 3 Mieten · Paletten · ~70 qm Frisch → Misch → Reif N Eingang ↓ 26.25 m · ↓ SÜDEN 32.25 m Arbeit / Lager 2 m Gewächshaus 10 × 4 m 40 qm · 3 Beete — Querweg · 1.0 m — Hauptweg 1.0 m · S→N GH-1 GH-2 GH-3 AW-1 AW-2 AW-3 AW-4 AW-5 AW-6 AW-7 AW-8 AW-9 AO-1 AO-2 AO-3 AO-4 AO-5 AO-6 AO-7 AO-8 AO-9 B-1 B-2 B-3 B-4 B-5 B-6 B-7 B-8 B-9 B-10 B-11 B-12 C-1 C-2 C-3 C-4 C-5 C-6 C-7 C-8 C-9 — Querweg · 1.0 m · Zone A endet · Zone B beginnt — Mulch ↑ Zone B — Gründüngung & Mulch Luzerne-Rotklee-Gras · Visselhöveder Hummelblüten → Mulch für Zone A · → N-Fixierung · → Cu/Zn-Bindung (Bodenbericht) 26.25 × 11.24 m ≈ 295 qm Jahr 2: Nordstreifen → Zone A Schrittweise Erweiterung zur Vollnutzung Jahr 3: Hecke voll ertragreich Natürlicher Wasserlauf · Feld 1–2 m erhöht · Tauchpumpe 50 W → S→N Pumpe Maßstab 17 px = 1 m: 1 m 5 m 10 m = 1 Beet · 0.75 m × Pfad 0.4 m Feldplan 2026 · Flächen Lebendhecke — essbare Sträucher ~117 m Perimeter · Windschutz · Dauerertrag Kompostplatz (außerhalb Nord) ~70 qm · 3 Mieten · Paletten kostenlos Polycarbonat-Gewächshaus NW (GH-1..3) · 10 × 4 m = 40 qm 3 Beetstreifen · zum Öffnen klicken ▸ Block A · West (AW-1..9) 9 Beete · AW-1..4 ca. 8 m, AW-5..9 10 m · klicken ▸ Block A · Ost (AO-1..9) 9 Beete · Kräuter, Schnellkulturen · klicken ▸ Block B (B-1..12) — Schwere Zehrer West · ~113 qm 12 Beete × 8 m · klicken ▸ Block C (C-1..9) — Wurzeln & Zwiebeln Ost · ~88 qm 9 Beete × 8 m · klicken ▸ Zone B — Gründüngung Süd · ~295 qm Luzerne · Rotklee · Hummelblüten Hauptweg + Querwege Hauptweg 1.0 m · Querwege 1 m · gesamt ~77 qm Wasserlauf Südrand · Tauchpumpe 50 W Hauptrohr S→N · 1 Bar · Filter + Druckminderer RASTER & FLÄCHEN Feld gesamt 26.25 × 32.25 = 846 qm Gewächshaus 40 qm West / Hauptweg / Ost 10.6 m / 1.0 m / 14.65 m Beetgruppen GH 3 · AW 9 · AO 9 · B 12 · C 9 = 42 Zone B / Wege ~295 qm / ~77 qm Kompost / Lebendhecke ~70 qm / ~117 m BEETMASSE Freiland / GH-Beete 0.75 m × 8–10 m / 3 × 10 m Beetpfad / Hauptwege 0.4 m / 1.0 m Lebendhecke: essbare Sträucher · Artenliste in Abschnitt 3
Status leer vorbereitet teilbepflanzt bepflanzt abzuräumen abgeerntet entfällt / existiert nicht
7 & 8 · Anbauplan + Kulturtabelle Konsolidierter Plan: Direktsaat (ehemals Variante A) ergänzt durch die im Frühjahr 2026 vom Gärtner bezogenen Setzlinge. DIY-Voranzucht (Variante B) entfällt.
Update Gewächshaus: Statt 3×10m Folientunnel ist nun ein Polycarbonat-Gewächshaus 4×10m geplant. Das ergibt 40 qm geschützten Anbau und drei 10m-Beete (75cm Beet + 40cm Wege). BzVR bleibt unverändert: mindestens vier Kulturen gleichzeitig, Bestäuberzugang über Fenster/Klappen sichern, keine Solarisation und keine schwere Bodenbearbeitung im Gewächshaus. Der Strohmulch wird im gesamten Gewächshaus eingesetzt, besonders um Tomaten, Gurken, Paprika und Chilis, damit der Boden gleichmäßig feucht bleibt und weniger offen austrocknet.
Kultur Standort Methode Timing Menge Erste Ernte Hinweise
🏠 Polycarbonat-Gewächshaus NW + Tomatenallee · Hauptsetzlinge vom Gärtner, Spezialitäten aus Indoor-Anzucht
Tomaten GewächshausFreiland Gärtner-Setzlinge Nach 15/05/2026 KW 30–32 Rotkäppchen-Buschtomaten als Hauptkultur im Gewächshaus und in der Tomatenallee AW-5..9. Optional Berner Rose, KS-TOT-CM-G2, KS-TOT-CMZD28, Philamina aus Gärtner-Lieferung als Spezialitäten. Tief pflanzen, anbinden bei Stab-/Rispen-Sorten, Rotkäppchen nicht ausgeizen. Strohmulch direkt nach Pflanzung.
Gurken Gewächshaus Indoor-Anzucht KW 20–21 KW 28 Salatgurke Persika aus Indoor-Anzucht (Toilettenpapierrollen, Wurzeln bleiben beim Auspflanzen ungestört). Setzling direkt eingraben. Lüften; Bestäuberzugang sichern.
Paprika Gewächshaus Indoor-Anzucht Jetzt! langsam KW 32+ Liebesapfel, Padron, Yolo Wonder, Red Gunda Chili aus Indoor-Anzucht (Joghurtbecher + Folie, 25°C+, 3–4 Wochen Keimung). Pflanzung Ende Mai; Polycarbonat puffert Kälte.
Basilikum Gewächshaus Indoor-Anzucht Jetzt KW 25 Basilikum Genovese aus Indoor-Anzucht (flache Schale, dicht gesät). Großblättrige Sorte als Untersaat zwischen Tomaten im Gewächshaus.
☀️ Block A — Schnelle Kulturen (sofort, frosthart)
Kopfsalat Freiland Gärtner-Setzlinge Sofort KW 23–24 20 Kopfsalat als Teil von Salt Box 1 in B-8 (Mischkultur mit Mangold und Koriander). Briweri/Finja-Direktsaat und Batavia Sierra wurden nicht geliefert — nicht 2026.
Spinat Freiland Direktsaat Geplant — sobald frei KW 25 Butterflay. 2 cm tief, 20 cm Reihen. Feucht halten. Geplant für AO-7 — Direktsaat wurde am 18/05/2026 zurückgestellt, rückt in den nächsten Aussaatslot.
Rucola Freiland Direktsaat Wartet auf Netz KW 23 Lola. Geplant für AO-5. Netz SOFORT nach Saat — blockiert bis Nachbestellung der 0,8 mm Insektenschutznetze eintrifft. Erdflöhe KW 20 aktiv.
Asia Salat Freiland Direktsaat Wartet auf Netz KW 24 Oriental Greens Mix. Geplant für AO-6. Netz sofort nach Saat — blockiert bis neue Netze eintreffen.
Dill Freiland Direktsaat Optional nachkaufen KW 24 Mischkultur-Begleiter zu Möhren in C-1. Bingenheimer-Lieferung enthielt keinen Dill — optional nachkaufen und breitwürfig nachsäen.
☀️ Block B — Hauptgemüse
Mangold Rainbow Freiland Gärtner-Setzlinge Sofort KW 28 12 Mangold-Rainbow-Setzlinge aus Gärtner-Lieferung in Salt Box 1 (Mischkultur mit 20 Koriander + 20 Kopfsalat). Bingenheimer-Saatgut fehlte, dank Setzling-Lieferung wieder im Plan. 3 Reihen, 30 cm.
Koriander Freiland Gärtner-Setzlinge Sofort KW 24 20 Koriander-Setzlinge aus Gärtner-Lieferung in Salt Box 1 (Mischkultur mit Mangold + Kopfsalat). Schnellwüchsig, früh ernten, vor Schossen schneiden.
Kohlrabi Freiland Gärtner-Setzlinge Sofort KW 26–28 Kohlrabi Superschmelz aus Gärtner-Lieferung. Bepflanzt in den Eck-Beeten von Block B (Mischkultur mit Spitzkohl in der Mitte). Sierra-Salat-Setzlinge wurden nicht geliefert.
Spitzkohl Freiland Gärtner-Setzlinge Sofort KW 30+ Über 100 Setzlinge aus Gärtner-Lieferung, ersetzt Brokkoli, Blumenkohl, Weißkohl und Rotkohl im Block B. 2 Reihen Zickzack, 45 cm. Netz durchgehend.
Rotkohl Freiland Indoor-Anzucht Aussaat jetzt KW 40+ Winterkohl 'Granat' aus Zell-Anzucht (heute) für B-9/B-10/B-11 nach Kartoffeln. Netz + Federstahlstäbe nach Pflanzung.
Weißkohl Freiland Indoor-Anzucht Aussaat jetzt KW 40+ Winterkohl 'Türkis' aus Zell-Anzucht für B-9/B-10/B-11 nach Kartoffeln. Netz durchgehend.
Wirsing Freiland Indoor-Anzucht Aussaat jetzt KW 40+ Winterkohl 'Winterfürst 2' aus Zell-Anzucht für B-9/B-10/B-11 nach Kartoffeln. Sehr frosthart.
Blumenkohl Freiland Indoor-Anzucht Aussaat jetzt KW 40+ Winterblumenkohl 'Amabile' aus Zell-Anzucht für B-9/B-10/B-11 nach Kartoffeln. Netz durchgehend.
Knoblauch Freiland Steckzehen Oktober KW 26+ (2027) Steckzehen im Oktober für AO-8/AO-9. Noch zu bestellen. Ernte Sommer 2027.
Feldsalat Gewächshaus Direktsaat KW 34+ KW 44+ Frosthart — GH-Wintersalat GH-1..3. Noch zu bestellen.
Postelein Gewächshaus Direktsaat KW 34+ KW 44+ Winterportulak, sehr frosthart — GH-Wintersalat. Noch zu bestellen.
Schnittsalat Direktsaat Direktsaat KW 12+ 10.000 KW 18+ Cash Crop — Pflücksalat, 2–3 Schnitte je Aussaat. 10.000 Korn Owngrown. Nachfolge AO-7.
Chinakohl Freiland Gärtner-Setzlinge Sofort KW 28 16 Chinakohl-Setzlinge aus Gärtner-Lieferung als Lückenfüller (je 8 Stück) in den Spitzkohl-Reihen B-3 und B-4. Schnellwüchsig, früh ernten, bevor der Spitzkohl Schatten wirft.
Grünkohl Freiland Indoor-Anzucht Voranzucht läuft KW 34+ Lerchenzungen. Aus Indoor-Anzucht (Eierkartons) für B-7. Federstahlstäbe + Netz nach Pflanzung. Bis tief in den Winter erntefähig.
Brokkoli Freiland Nicht 2026 Floris. Keine Setzlinge in Lieferung — B-2 mit Spitzkohl belegt. Für 2027 wieder einplanen.
Blumenkohl Freiland Nicht 2026 Amabile. Keine Setzlinge in Lieferung — B-3 mit Spitzkohl belegt.
Weißkohl Freiland Nicht 2026 Türkis. Keine Setzlinge in Lieferung — B-4 mit Spitzkohl belegt.
Rotkohl Freiland Nicht 2026 Granat. Keine Setzlinge in Lieferung — B-5 mit Kohlrabi-Sierra-Synergie belegt.
Wirsing Freiland Nicht 2026 Winterfürst 2. Keine Setzlinge in Lieferung — B-6 mit Kohlrabi-Sierra-Synergie belegt.
Pak Choi Freiland Gärtner-Setzlinge Sofort KW 24–26 ~50 Setzlinge aus Gärtner-Lieferung in AW-4 (3 Reihen, 30 cm). Schnellwüchsig, früh ernten — feucht halten, Schneckenkontrolle.
Petersilie Freiland Gärtner-Setzlinge Sofort KW 26+ Amsterdamse Snij/Felicia. Anteil der 63 Setzlinge aus Gärtner-Lieferung — gepflanzt in AO-8 (teilbepflanzt) und AO-9 (voll) zusammen mit Lauchzwiebeln als Vorkultur. Die 40-cm-Lücken bleiben frei für künftige Dauerkräuter (Lavendel, Salbei).
Lauchzwiebeln Freiland Gärtner-Setzlinge Sofort KW 24–26 Setzlinge aus der als „Schnittlauch" etikettierten Gärtner-Lieferung — tatsächlich Lauchzwiebeln. Als Vorkultur in den 40-cm-Lücken in AO-8/AO-9 zwischen den Petersilien. Wird früh geerntet, bevor die geplanten Dauerkräuter (Lavendel, Salbei) einwachsen.
Porree Freiland Gärtner-Setzlinge Sofort KW 36+ Setzlinge aus der als „Zwiebeln" etikettierten Gärtner-Lieferung — tatsächlich Porree. Durchgehende Reihen, 15 cm Abstand in C-2/C-3 und ersten 2 m von C-4. Allium-Begleiter zu den Möhren in C-1. 15 cm ist eng — jeden zweiten früh als Baby-Leek ernten, damit der Rest dick wird.
Zwiebeln Freiland Direktsaat Folgesatz KW 30 Robelja (Bingenheimer G463) + Cuisse de Poulet (G757). 4 Reihen, 10–15 cm Abstand. Die ursprünglich für die hinteren 6 m C-4 geplante Direktsaat wurde am 18/05/2026 zurückgestellt — der Platz ging an Corinna-Kartoffeln. Rückt in den nächsten freien Folgesatz.
Rote Bete Freiland Direktsaat Folgesatz KW 30/28 Gesche. Knäuelfrüchte: 1 Samen = 3–4 Keimlinge. Aktuell keinem Beet zugewiesen — Kandidat für die freien C-7/C-8 oder B-10..12 sobald der Folgesatzplan steht.
☀️ Block C — Wurzel & Kürbis
Möhren Direktsaat Direktsaat Gesät 14/05/2026 KW 31 Bunte Möhren Mischung (Nantaise 2/Fynn, Robila). 3–4 flache Rillen, 1 cm tief. Regen versiegelt das Saatbett. Dill als Mischkultur-Begleiter — bei Bedarf nachsäen.
Stangensellerie Freiland Gärtner-Setzlinge Folgesatz KW 34+ Tall Utah. Ersetzt den ursprünglich geplanten Knollensellerie. Setzlinge aus Gärtner-Lieferung — aktuell keinem Beet zugewiesen.
Radieschen Direktsaat Direktsaat Wartet auf Netz KW 23 Radieschen Trio. 25 Tage Kultur, alle 2–3 Wochen nachsäen. Geplant für AO-4 — blockiert bis Netz + Federstahlstäbe eintreffen.
Zuckererbse Freiland Direktsaat Folgesatz KW 26+ Ambrosia. Ursprünglich für AO-8 mit Haselruten geplant — AO-8/AO-9 sind jetzt mit Petersilie + Lauchzwiebeln belegt. Kandidat für einen freien Folgesatz mit Rankhilfe.
Knollenfenchel Freiland Direktsaat Geplant KW 30+ KS-FEK-KBRom1. Geplant für AO-3 als Schnellkultur. Gleichmäßig feucht halten, Schossen vermeiden.
Zucchini Freiland Direktsaat Folgesatz KW 28 Cocozelle von Tripolis + Serafina. 3 Samen/Stelle, dünnstellen. Reserviert für C-6 (verschoben von C-5 wegen Corinna-Kartoffel-Erweiterung).
Hokkaido Freiland Direktsaat Folgesatz KW 40 Red Kuri. Ranken 3 m. Herbsternte Oktober. Aktuell keinem Beet zugewiesen — Kandidat für C-7..C-9 als Ausläufer entlang der Ostkante.
Muskat Kürbis Freiland Direktsaat Folgesatz KW 40 Muscat de Provence + Butternut Waltham. Lagerfähig bis Winter. Aktuell keinem Beet zugewiesen — gleicher Folgesatz-Slot wie Hokkaido.
Kartoffeln Freiland Pflanzkartoffel (Gärtner) Eingelegt 18/05/2026 KW 28–32 Corinna-Pflanzkartoffeln aus Gärtner-Lieferung. 2 Reihen, 35 cm Abstand. Eingelegt in B-9, C-5 und den hinteren 6 m von C-4 (Erweiterung statt der ursprünglich geplanten Robelja-Direktsaat). Anhäufeln oder dick mulchen, sobald das erste Grün durchkommt.
Buschbohnen Freiland Direktsaat Folgesatz KW 29 Maxi oder Prelude. 2 Reihen, 40 cm Reihenabstand. Leguminose — erfüllt die biozyklisch-vegane Fruchtfolge-Pflicht. Kandidat für C-9 als nächster freier Folgesatz.
🌿 Zone B Süd + Lebendhecke
Gründüngungsmix Zone B Streusaat Heute! ~450 qm Dauermulch Luzerne-Rotklee-Gras + Visselhöveder Hummelblüten. Schnittgut als Mulch nutzen.
Lebendhecke Perimeter Pflanzen Jetzt + Herbst ~40 Stk Jahr 2–3 Sofort Stecklinge organisieren. Käufe: Baumschule.
7.1 · Beetplan — Beet-für-Beet

42 Beete insgesamt: GH-1..3 (Gewächshaus; GH-1 nur 8 m Nutzbeet + 2 m Süd-Arbeits-/Lagerzone), AW-1..9 (Block A West, AW-1..4 ca. 8 m wegen Strohballen) + AO-1..9 (Block A Ost) à 10 m, B-1..12 à 8 m und C-1..9 à 8 m. Geometrie: Westseite 10,6 m, Hauptweg 1,0 m, Ostseite 14,65 m. Stand: 18/05/2026. Status pro Beet: leer · vorbereitet · teilbepflanzt · bepflanzt · abzuräumen · abgeerntet · entfällt / existiert nicht. Vorbereitung gemäß Abschnitt 5.1 (Doppelgrabegabel → Stahlrechen + Kompost → Iconoclast Pro).

Block
Status
Beet Maße Bepflanzung 2026 — Sorten · Abstand · Hinweise Status
🏠 Polycarbonat-Gewächshaus — GH-1..3 · GH-2/GH-3 bepflanzt mit Rotkäppchen-Buschtomaten + dicker Strohmulch · GH-1 nur noch 8 m Nutzbeet, die südlichen 2 m werden als Arbeits-/Lagerzone freigehalten · Langfristig: Paprika, Chili & Gurken aus Voranzucht folgen
GH-10.75 × 8 mLeer — 8 m Nutzbeet für Rotkäppchen-Buschtomaten · 1 mittige Reihe, 50 cm · nicht ausgeizen · direkt nach Pflanzung 10–15 cm Strohmulch · südliche 2 m im Gewächshaus bleiben frei als Arbeits-/Lagerzone · Basilikum großblättrig folgt als Begleitpflanze
GH-20.75 × 10 mRotkäppchen-Buschtomaten · 1 mittige Reihe, 50 cm · nicht ausgeizen · 10–15 cm Strohmulch · bepflanzt 17/05/2026
GH-30.75 × 10 mRotkäppchen-Buschtomaten · 1 mittige Reihe, 50 cm · nicht ausgeizen · Strohmulch · bepflanzt 17/05/2026
🍅 Block A West — AW-1..9 · AW-1..4 leer/Pak Choi (ca. 8 m, Strohballen Nord) · AW-5..9 Rotkäppchen-Buschtomaten · windgeschützt durch Gewächshaus
AW-10.75 × 8 mLeer · ca. 8 m lang (Strohballen im Norden verkürzt das Beet) · Stroh vom Ballen für AW-5..9 und GH in direkter Reichweite · nächster Pflanztag
AW-20.75 × 8 mLeer · ca. 8 m lang (Strohballen im Norden) · Stroh griffbereit · nächster Pflanztag
AW-30.75 × 8 mLeer · ca. 8 m lang (Strohballen im Norden) · Stroh griffbereit · nächster Pflanztag
AW-40.75 × 8 mPak Choi · ~50 Setzlinge aus Gärtner-Lieferung · 3 Reihen, 30 cm · feucht halten, Schnecken kontrollieren · schnellwüchsig, früh ernten · bepflanzt 17/05/2026
AW-50.75 × 10 mRotkäppchen-Buschtomaten · 1 mittige Reihe, 50 cm · 20 Pflanzen · nicht ausgeizen · 10–15 cm Strohmulch · bepflanzt 17/05/2026
AW-60.75 × 10 mRotkäppchen-Buschtomaten · 1 mittige Reihe, 50 cm · 20 Pflanzen · Strohmulch · bepflanzt 17/05/2026
AW-70.75 × 10 mRotkäppchen-Buschtomaten · 1 mittige Reihe, 50 cm · 20 Pflanzen · bodennah gießen · Strohmulch · bepflanzt 17/05/2026
AW-80.75 × 10 mRotkäppchen-Buschtomaten · 1 mittige Reihe, 50 cm · 20 Pflanzen · Basilikum-Untersaat optional · Strohmulch · bepflanzt 17/05/2026
AW-90.75 × 10 mRotkäppchen-Buschtomaten · 1 mittige Reihe, 50 cm · 20 Pflanzen · nicht ausgeizen · letzter Satz der Tomatenallee · bepflanzt 17/05/2026
☀️ Block A Ost — AO-1..9 · AO-1..7 leer · AO-8 halb bepflanzt + AO-9 voll bepflanzt mit Petersilie und Lauchzwiebeln als Vorkultur · 40-cm-Lücken bleiben frei für künftige Dauerkräuter · 14,65 m Ostseite
AO-10.75 × 10 mLeer — bereit für Folgeaussaat oder Direktsaat
AO-20.75 × 10 mLeer — bereit für Folgeaussaat. Echter Schnittlauch Gonzalo (Bingenheimer K63) kommt über die Indoor-Anzucht und wird später nach AO-8/AO-9 transplantiert.
AO-30.75 × 10 mLeer — bereit für Folgeaussaat · Knollenfenchel oder Schnellkulturen
AO-40.75 × 10 mLeer — bereit für Direktsaat · Radieschen Trio geplant · Netz sofort nach Saat (Erdflöhe!)
AO-50.75 × 10 mLeer — bereit für Direktsaat · Rucola Lola geplant · Netz + Ziegelsteine
AO-60.75 × 10 mLeer — bereit für Direktsaat · Asia-Salat Oriental Greens Mix geplant · Netz + Ziegelsteine
AO-70.75 × 10 mLeer — bereit für Direktsaat · Spinat Butterflay geplant · 4 Reihen, 20 cm Abstand, 2 cm tief · kein Netz nötig (kein Kreuzblütler, Erdflöhe meiden ihn) · 40–50 Tage bis Ernte · schosst bei Hitze und Langtag
AO-80.75 × 10 mTeilbepflanzt — Petersilie Amsterdamse Snij/Felicia (Anteil der 63 Setzlinge) + Lauchzwiebeln als Vorkultur. Die 40-cm-Lücken bleiben frei für künftige Dauerkräuter (Lavendel, Salbei). Lauchzwiebeln werden früh geerntet, bevor die Stauden einwachsen.
AO-90.75 × 10 mVoll bepflanzt mit Petersilie + Lauchzwiebeln (gleiche Vorkultur-Strategie wie AO-8) · 40-cm-Lücken bleiben frei für Dauerkräuter. Spätere Optionen für die frei werdenden Lücken: Schnittlauch-Tuffs aus Indoor-Anzucht, Herbst-Knoblauch-Reserve, oder weitere Stauden.
🥬 Block B — B-1..12 · Kohlrabi, Spitzkohl, Salt Box 1, Corinna-Kartoffeln · B-1..6 bepflanzt und mit 0,8 mm Insektenschutznetz gesichert · B-7 reserviert für Grünkohl · B-10..12 leer
B-10.75 × 8 mKohlrabi Superschmelz · bepflanzt 17/05/2026 · unter 0,8 mm Insektenschutznetz gesichert
B-20.75 × 8 mSpitzkohl · 2 Reihen Zickzack, 45 cm · bepflanzt 17/05/2026 · unter 0,8 mm Insektenschutznetz gesichert
B-30.75 × 8 mSpitzkohl · 2 Reihen Zickzack, 45 cm · 8 Chinakohl-Setzlinge in die Lücken als Mischkultur · bepflanzt 17/05/2026 · gleichmäßig feucht · unter 0,8 mm Insektenschutznetz gesichert
B-40.75 × 8 mSpitzkohl · 2 Reihen Zickzack, 45 cm · 8 Chinakohl-Setzlinge in die Lücken als Mischkultur · bepflanzt 17/05/2026 · starker Zehrer · unter 0,8 mm Insektenschutznetz gesichert
B-50.75 × 8 mSpitzkohl · 2 Reihen Zickzack, 45 cm · bepflanzt 17/05/2026 · unter 0,8 mm Insektenschutznetz gesichert
B-60.75 × 8 mKohlrabi Superschmelz · restliche Setzlinge aus Gärtner-Lieferung · bepflanzt 17/05/2026 · unter 0,8 mm Insektenschutznetz gesichert
B-70.75 × 8 mLeer — reserviert für Grünkohl Lerchenzungen · 2 Reihen, 45 cm · Setzlinge selbst vorziehen oder Direktsaat · Netz sobald gesät
B-80.75 × 8 mSalt Box 1 · Mischkultur aus 12 Mangold Rainbow + 20 Koriander + 20 Kopfsalat · Mangold 3 Reihen, 30 cm · Koriander und Salat dazwischen · bepflanzt 17/05/2026
B-90.75 × 8 mKartoffeln Corinna · vollständig bepflanzt · 2 Reihen, 35 cm · anhäufeln oder dick mulchen sobald das erste Grün durchkommt
B-100.75 × 8 mLeer — bereit für Folgeaussaat
B-110.75 × 8 mLeer — bereit für Folgeaussaat
B-120.75 × 8 mLeer — bereit für Folgeaussaat
🥕 Block C — C-1..9 · C-1 Möhren · C-2/C-3 Porree · C-4 erste 2 m Porree + restliche 6 m Corinna-Kartoffeln · C-5 vollständig Corinna-Kartoffeln · C-6 reserviert für Zucchini · C-7..9 leer · kein frischer Kompost vor Möhrensaat
C-10.75 × 8 mMöhren Bunte Möhren Mischung · Direktsaat in 3–4 flache Rillen, 1 cm tief · Dill nicht in Lieferung, optional nachkaufen und breitwürfig nachsäen · Regen versiegelt Saatbett
C-20.75 × 8 mPorree / Lauch (Setzlinge), durchgehende Reihen 15 cm Abstand. Hinweis: 15 cm ist eng für reife Lauchpflanzen — jeden zweiten früh als Baby-Leek ernten, damit der Rest dick wird. Wirkt als Allium-Begleiter im Wurzelblock.
C-30.75 × 8 mPorree / Lauch (Setzlinge), durchgehende Reihen 15 cm Abstand. Gleiche Baby-Leek-Strategie wie C-2.
C-40.75 × 8 mErste 2 m: Porree (Setzlinge, 15 cm). Restliche 6 m: Kartoffeln Corinna · 2 Reihen, 35 cm · anhäufeln oder dick mulchen sobald das erste Grün durchkommt.
C-50.75 × 8 mKartoffeln Corinna · vollständig bepflanzt · 2 Reihen, 35 cm · anhäufeln oder dick mulchen sobald das erste Grün durchkommt.
C-60.75 × 8 mLeer — reserviert für Zucchini · verschoben aus C-5 (Folgesatz)
C-70.75 × 8 mLeer — bereit für Folgeaussaat
C-80.75 × 8 mLeer — bereit für Folgeaussaat
C-90.75 × 8 mLeer — bereit für Folgeaussaat oder Buschbohnen Maxi/Prelude als N-Fixierer (Leguminose, biozyklisch-vegane Fruchtfolge)
8.1 · Pflanzen-Steckbriefe — Saatgut, Setzlinge, Marktgarten-Hinweise & Live-Notizen

Diese Kurzprofile bündeln die Bingenheimer-Bestellung, die zusätzlichen Setzlinge vom Gärtner und die wichtigsten Marktgarten-Informationen pro Kultur. Die vier Spalten (Kultur, Timing, Mischkultur, Hinweise) bleiben druckbares Arbeitswissen; angemeldete Nutzer:innen können pro Pflanze eine Live-Notiz ergänzen (Beobachtungen, Sortenpräferenzen, Korrekturen aus der Saison) — die Notizen werden in Supabase gespeichert und erscheinen nicht im Druck.

Kultur / Sorten Timing & Kulturdauer Mischkultur & Pflege Marktgarten-Hinweise
Zusätzlich vom Gärtner / neu in den Plan aufgenommen
Gekaufte Haupttomaten-SetzlingePflanzung nach 15/05/2026 ins Gewächshaus; Ernte ab Hochsommer.In GH-1 tief setzen, 50 cm, anbinden, ausgeizen; Basilikum dazwischen. Strohmulch über das Gewächshaus, besonders um die Pflanzen.Gleicht die zu späte Eigenaussaat aus. Sortennamen und Stückzahl bei Übergabe in Feldnotiz erfassen.
Rotkäppchen-BuschtomatenPflanzung nach 15/05/2026; kompakte, determinierte Tomate; Ernte ab Sommer.45–50 cm, nicht ausgeizen, nur leicht stützen. In GH-1..3 und Tomatenallee AW-5..9.Pflegeleichter als Stabtomaten, gut für Rand-/Vorderbereiche. Trocken ernten, nicht waschen.
Corinna-PflanzkartoffelnPflanzung im Frühjahr; frühe Sorte, Ernte je nach Pflanztermin ca. 90–110 Tage.B-9, 2 Reihen mit 35 cm in der Reihe. Sobald Kraut wächst: anhäufeln oder dick mulchen gegen grüne Knollen und für mehr Ertrag.Nicht neben/kurz nach Tomaten planen: gleiche Familie Nachtschattengewächse. Ernte trocken, Knollen nachhärten lassen.
Petersilien-SetzlingeIn ein Kräuterbeet pflanzen; Ernte laufend nach Anwachsen.Schont die langsame Keimphase. Gleichmäßig feucht, nicht austrocknen lassen; neben Schnittlauch und niedrigen Kräutern setzen.Bundkraut für Kisten und Küche. Familie: Doldenblütler; nicht eng nach Möhren/Sellerie/Fenchel rotieren.
Batavia SierraAls Jungpflanze in B-1 zwischen Kohlrabi; schnelle Ernte vor Kohlrabi-Vollgröße.Kohlrabi und Salat im Wechsel, 3 Reihen, 30 cm. Salat beschattet Boden, muss aber vor Konkurrenzdruck rechtzeitig raus.Guter Zwischenumsatz im Kohlrabi-Beet. Schnecken und Trockenstress beobachten.
Weißklee-UntersaatDirekt nach Zwiebelpflanzung in C-4/C-5 breitwürfig; langsamer lebender Bodenbelag.Dünn säen, damit Zwiebeln nicht überwachsen werden. Anfangs Beikrautdruck und Konkurrenz kontrollieren.Beikrautunterdrückung, Bodenbedeckung, Leguminosen-N-Fixierung. Als Testfläche beobachten und per Feldnotiz bewerten.
Salt Box 1
Mangold-Koriander-Salat-Mischung
B-8 als eigenes Mischkultur-Beet; Mangold länger, Koriander/Salat schneller.Mangold 3 Reihen, 30 cm; Koriander und Salat dazwischen als Schädlingsverwirrung und Bodenbedeckung. Unter demselben Netz wie Grünkohl.Mehrschnitt- und Mischernte. Mengen, Mischung und genaue Sorten bei Aussaat in Feldnotiz erfassen.
8.2 · Pflanzen-Katalog — Strukturierte Steckbriefe pro Pflanze

Der Katalog ergänzt die druckbaren Steckbriefe aus 8.1 um strukturierte Felder: Pflanzfamilie, Aussaat- & Erntefenster (KW), Reihen- und Pflanzabstand, Keim- und Kulturdauer, Wasser-/Lichtbedarf, Netz-Pflicht, Folgesaat-Intervall, Mischkultur, Fruchtfolge, Risiken, Lagerung, Marktgarten-Tipps und BzVR-Hinweise. Daten werden in Supabase (public.plants) gepflegt — angemeldete Admins können jedes Feld inline bearbeiten, alle anderen sehen den aktuellen Stand live mit. Filter und Suche erlauben Vergleiche (z.B. „alle Kreuzblütler mit Netz-Pflicht").

Pflanzen API ansehen
9 · Sofortmaßnahmen & Compliance
1. GH-1 fertigstellen: Rotkäppchen-Buschtomaten in mittiger Reihe (50 cm Abstand) pflanzen, angießen, 10–15 cm Strohmulch direkt drauf — GH-2/GH-3 dienen als Vorlage.

2. AW-1..3 bepflanzen: Drei Beete (je ca. 8 m, Strohballen Nord) sind leer und nehmen die nächsten Setzlinge auf — Folgesatz Tomaten oder Schnellkulturen.

3. Direktsaaten in AO planen: AO-3..AO-7 sind leer und bereit. Spinat Butterflay (AO-7, 4 Reihen 20 cm, kein Netz nötig) zuerst, danach AO-4 Radieschen Trio, AO-5 Rucola Lola, AO-6 Asia-Salat — sobald die nachbestellten Netze + Federstahlstäbe eintreffen.

4. Indoor-Anzucht weiterführen: Paprika / Chili (Joghurtbecher + Folie, 25 °C+), Gurken Persika (Toilettenpapierrollen), Basilikum Genovese (flache Schale), Grünkohl Lerchenzungen + Wirsing (Eierkartons), Schnittlauch Gonzalo (flache Schale — Ersatz für die als Lauchzwiebeln entlarvte Lieferung).

5. B-9 anhäufeln: Corinna-Kartoffeln in B-9 sind eingelegt — anhäufeln oder dick mulchen, sobald das erste Grün durchkommt.

6. Insektenschutznetze + Federstahlstäbe nachbestellen: Aussaat von Radieschen Trio (AO-4), Rucola Lola (AO-5) und Asia-Salat Oriental Greens (AO-6) ist blockiert, bis neue Netze eintreffen — diese Kreuzblütler brauchen sofortigen Erdflohschutz.

7. Meyer-Shop Bewässerungs-Bestellung absenden: E-Mail mit Feldplan finalisieren — 50 W Tauchpumpe, 1-bar Druckminderer, Tropf-/Sprinklerleitungen — und an Hermann Meyer KG schicken.

8. Lebendhecke-Stecklinge organisieren: Nachbarn und Lebenshof-Netzwerk nach Johannisbeere-, Himbeer-, Holunder-Stecklingen anfragen. Herbst = beste Pflanzzeit, jetzt schon einsammeln.

9. Vlies bereithalten: Bei klarem Himmel abends Frost-Risiko in Rehau bis ~20/05/2026. Frisch gepflanzte Setzlinge in Block A West besonders schützen.

Empfehlung

Konsolidierter Plan: Direktsaat (ehemals Variante A) plus Gärtner-Setzlinge aus dem Frühjahr 2026 ersetzt die DIY-Voranzucht. Vollständiges Bewässerungssystem; der Wasserlauf + Pumpe löst die Sommerbewässerung dauerhaft. Die Lebendhecke ist die langfristig wertvollste Investition — nach 3 Jahren trägt sie jedes Jahr ohne weiteren Aufwand. Viele Arten können kostenlos durch Stecklinge aus dem Lebenshof-Netzwerk beschafft werden — das ist der erste Schritt heute.

1.000 € im Überblick

Bewässerung 265€ + Netze/Vlies 105€ + Saatgut 157,09€ + Lebendhecke 200€ + Kompost 30€ + Pufferfass 35€ + Erntekisten 60€ + Reserve 147,91€ = 1.000€. Werkzeug vorhanden = keine Ausgaben dort. Das ist ein vollständig eingerichteter, dauerhafter Produktionsgarten.

Bio-Saatgut (Bingenheimer, DE-ÖKO-007) — BzVR-konform
Mischkultur in allen Blöcken (Dill+Möhren, Basilikum+Tomaten)
Keine synthetischen Dünger — Humuserde 19.8% vorhanden
Permanente Bodenbedeckung — Mulch, Stroh, Zone B, Hecke
Insektenschutznetze statt Chemie
Fruchtfolge geplant — keine Familienwiederholung
Leguminosen Zone B (Luzerne + Rotklee) — N-Fixierung BzVR-Pflicht
Bodenanalyse dokumentiert (Agrolab 14/03/2024 Nr. 763033)
Kompostplatz außerhalb Feld — 3 strukturierte Mieten
Lebendhecke = BzVR-Ökoausgleichsfläche + Biodiversität
PAK/PCB nicht nachweisbar — Substrat freigegeben
Cu 48 / Zn 214 — kein Kupfer-PSM · Zone B + Hecke verbessern